هناك العديد من المركبات الكيميائية العضوية الموجودة في الطبيعة ، بما في ذلك الإيثانول ، وهو مجموعة من الكحوليات ويشار إليها عمومًا باسم الكحول.
الإيثانول مركب قابل للاشتعال ، ويتميز بلونه الشفاف ويتكون من تخمر السكر ويستخدم في العديد من الصناعات.
يستخدم الإيثانول أو الكحول في صناعة العطور وكذلك في وقود المحركات الميكانيكية ، بالإضافة إلى العديد من الاستخدامات الأخرى.
الصيغة الكيميائية للإيثانول أو الكحول: –
الصيغة الجزيئية للإيثانول هي C 2 H 6 O
CH3CH2OH
CH3 – CH2 – OH
الخصائص الفيزيائية للإيثانول: –
الكحول مركب قطبي له رابطة هيدروجينية بين الجزيئات ، مما يمنحه ميزة التطاير.
خصائص الإيثانول كمذيب:
الإيثانول قابل للامتزاج بالمذيبات لأنه قابل للامتزاج بالماء والأسيتون والبنزين والكلوروفورم وحمض الخليك.
علاوة على ذلك ، يختلط الإيثانول مع الهكسان وكلوريدات الأليفاتية ، وعندما يختلط الإيثانول مع المزيد من ذرات الكربون ، ينخفض الكحول.
آثار الكحول أو الإيثانول على جسم الإنسان:
يمكن لأي شخص أن يصاب بالتسمم الكحولي إذا شرب كميات كبيرة من الكحول.
وهذا يؤثر على صحة القلب بالإضافة إلى الأضرار التي تلحق بالبلعوم ويؤدي إلى الغيبوبة والوفاة في نهاية المطاف.
يجب أن يتوجه الشخص إلى الطبيب فورًا في حالة إصابته بتسمم كحولي للحصول على تدخل طبي عاجل.
اعراض التسمم الكحولي: –
القيء – النوبات القلبية – عدم وضوح الرؤية – بطء التنفس – التنفس غير المنتظم – ازرقاق الجلد – انخفاض حرارة الجسم – فقدان الوعي.
