free html hit counter
صحة وغذاء

طريقة تحضير تارت الكاسترد بسهولة في البيت

طريقة تحضير تارت الكاسترد بسهولة في البيت، التارت الكاسترد نوع من الحلوى اللذيذة التي تحضر في البيوت لطعمها الرائع الذي يحتوي على مكونات رائعة تجعل المتذوق يدرك جمالية الحلوى للعائلة، تجهيز الحلوى ليس بالشيء السهل الذي يمكن القيام به فهي تتطلب من الشخص أن يقوم بحفظ المقادير بالإضافة لتطبيق خطوات التحضير التي تسمح له بالحصول على وجبة غذائية كاملة تحتوي على جميع المكونات اللازمة التي تساعد الفرد لامتلاك نوع حلوى رائع سنقدم لكم بالتفصيل طريقة تحضير تارت الكاسترد بسهولة في البيت.

مكونات تارت الكاسترد

سيدتي نقدم لكم المكونات المستخدمة في تحضير عجينة التارت إضافة إلى المكونات المستخدمة في حشوة التارت وهي كالتالي:

مكونات العجين اللاذع

3 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.1 كوب زبدة كبيرة.1 كوب كبير من السكر الناعم.1 بيضةقليل من الملح1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

مكونات الحشوة اللاذعة

نصف كوب دقيق.كوب ونصف حليب.كوب ونصف من السكر الناعم.6 صفار بيض.1 ملعقة كبيرة زبدة.نصف ملعقة كبيرة من قشر الليمون أو البرتقال.1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

أسهل طريقة تحضير تارت الكاسترد

نضع الزبدة والسكر في محضر الطعام ثم قم بتشغيلهما بسرعة بطيئة حتى يختلط المكونان معًا ويتغير لون الزبدة.أضيفي صفار البيض تدريجيًا مع الاستمرار في خفق المكونات معًا ، ثم أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق.نضع الطحين الأبيض على خليط الكريمة بعد إضافة قليل من الملح. نستمر في التحريك وإضافة الدقيق الأبيض.نستمر في إضافة الدقيق حتى نحصل على عجينة طرية ، نضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.بعد نصف ساعة ، نخرج عجينة التارت من الثلاجة ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل أن نلفها في صينية التورتة.وزعي العجينة اللاذعة في الصينية وخزيها بشوكة في جميع أجزاء الصينية لمنع العجين من الانتفاخ أثناء وجوده في الفرن.ضعي صينية التورتة في الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تنضج.نقوم بإخراج العجين اللاذع من الفرن بعد التأكد من نضجه.نترك العجينة اللاذعة جانبا حتى تحضير الحشوة اللاذعة وهي الكاسترد.

طريقة تحضير حشوة تارت الكاسترد

نرفع الحليب على النار ونتركه حتى يغلي ، وفي هذا الوقت نخفق صفار البيض جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي ، ونضيف الفانيليا إلى البيض مع الاستمرار في التقليب.نضيف السكر والدقيق للمكونات السابقة مع الاستمرار في الخفق ، ونلاحظ أن الخليط أصبح كريمي.أضيفي الحليب المغلي إلى الخليط السابق واستمري في تقليب المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا.نرفع الخليط مرة أخرى على النار ونستمر في التقليب حتى لا يتكتل الخليط.أضيفي الزبدة وقشر الليمون أو البرتقال واستمري في التحريك.اترك التارت والكاسترد ليبردوا تمامًا.نضع حشوة الكاسترد فوق العجينة اللاذعة ، نضيف الفواكه الطازجة أو المكسرات ، وهنا ألف وشفة.

شاركنا لكم طريقة تحضير تارت الكاسترد بسهولة في البيت حتى تتمكن من الحصول على وجبة غذائية سليمة من أجلها منح الفرد فرصة للحصول على حلوى رائعة بطعم مميز ورائع.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!