من المهم لمريض السكر أن يعتني بنظامه الغذائي الصحي والأطعمة التي تحتوي على معادن مفيدة للحفاظ على مستوى الأنسولين في الجسم.
لذلك ، يجب أن يعتني بالأطعمة التي تحافظ على مستويات الأنسولين في الدم ولا يأكل الكثير من الأطعمة السكرية.
ويجب على مريض السكر أن يتجنب تعريض نفسه لمضاعفات ارتفاع السكر في الدم مما يؤدي إلى العديد من المشاكل مثل النوبات القلبية.
- ما هو مرض السكر؟
مرض السكري هو اضطراب في مستويات السكر في الدم ، مما يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز العصبي تؤدي إلى فقدان التوازن.
يؤدي مرض السكري إلى العديد من المضاعفات إذا لم يهتم الشخص بصحته ، بما في ذلك التعب العام وأمراض القلب وأمراض الكلى.
مخطط النظام الغذائي لمرضى السكر يحتوي على أفضل أنواع الخضار والفواكه المسموح بها لمرضى السكر: –
- الخضار الورقية والفواكه المفيدة لمرضى السكر: – السبانخ
- الفواكه والخضروات المسموح بها لمرضى السكر: توت – لفت – كرز – بروكلي – مشمش – بامية – خوخ وجزر – تفاح – قرنبيط – برتقال – كرنب – جوافة – خيار.
كمثرى – طماطم – بابايا – خرشوف – كيوي – باذنجان – جريب فروت. - أهم الأطعمة التي يمكن تناولها خلال وجبات اليوم الرئيسية في الإفطار والغداء والعشاء لمرضى السكر: –
- بيض مسلوق ومقلي
- الأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون
- زبادي
- فاصوليا بزيت الزيتون
- دجاج مشوي مع سلطة خضراء
- كوب حليب خالي الدسم
- سلطة الافوكادو
- لحم مسلوق مع بصل وفلفل اسود
- سلطة خضراء بالأفوكادو أو الخس
- بذور الشيا وبذور الكتان مع الفواكه
