يتم إنتاج العديد من المخاليط عندما يتم دمج عنصرين أو أكثر أو مركبين أو أكثر وخلطهما دون أي تفاعل كيميائي.
يحدث أن يتم إنتاج الخليط دون أي تدخل كيميائي ، حيث يحتفظ كل عنصر بخصائصه الكيميائية والفيزيائية.
وتنقسم المادة في الكيمياء إلى ثلاثة أقسام مهمة: عنصر وخليط ومركب ، ولكل منها خصائص عامة تميزها عن غيرها.
- الخصائص العامة للخليط: –
- يحافظ المركب الموجود في الخليط على الخصائص الكيميائية في الخليط.
- يمكن فصل مكونات المخاليط بسهولة.
- النسب الخاصة في مخاليط المواد تتغير بسهولة.
- أنواع الخلطات: –
تنقسم المخاليط بشكل عام إلى نوعين رئيسيين ، وهما المخاليط المتجانسة والمخاليط غير المتجانسة:
- مزيج متجانس: –
الخليط المتجانس هو خليط يتكون من مادتين نقيتين ، ويمكن التعرف بسهولة على المذاب والمذيب والوسيط.
أمثلة على الخليط المتجانس:
مياه البحر: حيث الماء مذيب والأملاح (كلوريد الصوديوم) هي المذاب.
الهواء: يتكون الهواء من غاز مذاب في غاز مذيب (نيتروجين).
السبائك: مثل الفولاذ ، الحديد مذيب والكربون مذيب. - خليط غير متجانس:
الخليط غير المتجانس هو خليط من مادتين بنسب غير محدودة ، ويمكن رؤية المكونات بالعين المجردة.
- خصائص الخليط:
- يمكن فصل المكونات بطرق فيزيائية مثل الترشيح والتقطير والتسامي والتبلور.
- يتكون الخليط من نسب وزن مختلفة ويتم تحقيقه من خلال عمليات فيزيائية وليست كيميائية.
- لا تنتج المخاليط حرارة أو طاقة غازية.
