وسط معاناة سلاسل التوريد الدولية ، المتضررة من جائحة كوفيد -19 والحرب الروسية الأوكرانية ، هناك أزمة جديدة في أسعار تصدير الأرز.
تهدد الظروف الجوية السيئة في أكبر دولة مصدرة للأرز في آسيا بتقليل إنتاج أحد أهم المحاصيل الغذائية في العالم وتغذي تضخم أسعار الغذاء الذي يقترب من مستويات خط الأساس.
نموذج استثنائي
تأثر الأرز بارتفاع أسعار المواد الغذائية بسبب وفرة المحاصيل وتخزين المصادر على مدار العامين الماضيين ، حتى مع انتشار COVID-19 وانقطاع الإمدادات وحتى بعد الأزمة الروسية الأوكرانية ، على الرغم من تكلفة الحصول على أسعار زادت الحبوب الأخرى.
لكن الظروف الجوية السيئة في البلدان الآسيوية المصدرة ، والتي تمثل حوالي 90٪ من إنتاج الأرز العالمي ، يمكن أن تقلب منحنى سعر الأرز إلى أعلى مستوياته ، وفقًا للتجار وتجار التجزئة.
سعر الأرز
وفقًا للاقتصاد الزراعي لبنك أستراليا في زبيل.
اتبعت أسعار الأرز مسارًا تصاعديًا من منتصف العام الماضي حتى بلغت ذروتها في 23 مايو عند 17.47 دولارًا للقنطار ، لكنها انخفضت إلى 16.22 دولارًا في منتصف الشهر الماضي ، وارتفعت مرة أخرى إلى مستوى قياسي بلغ 17.02 دولارًا للقنطار. وفقًا لتقرير Forbes في 5 أغسطس 2022.
تقليل إنتاج أكبر الدول المنتجة للأرز
يتوقع المزارعون والتجار والتجار هطول أمطار غير منتظمة في مناطق زراعة الحبوب في الهند ، ونوبات البرد في الصين والجفاف في بنغلاديش ، وسيؤدي انخفاض المحاصيل في الولايات المتحدة إلى خفض الإنتاج بواسطة 4 من أكبر 5 منتجين للأرز في العالم. العالمية.
أظهرت بيانات من إدارة الأرصاد الجوية بالولاية أن أكبر الولايات المنتجة للأرز في الهند ، بيهار وجارخاند وغرب البنغال وأوتار براديش ، سجلت عجزًا موسميًا في هطول الأمطار يصل إلى 45٪ حتى الآن هذا الموسم.
وقد أدى ذلك جزئيًا إلى انخفاض بنسبة 13٪ في زراعة الأرز هذا العام ، مما قد يؤدي إلى انخفاض الإنتاج بمقدار 10 ملايين طن ، أو حوالي 8٪ العام الماضي ، وانخفاض مساحة زراعة الأرز مع تغير بعض المزارعين. . البقوليات والزيدية الزيتية حسب رئيس جماعة مصدر الأرض فِيْ الهند بي فِيْ كريشنا RAV.
ويمثل أكثر من 85 في المائة من إنتاج الأرز السنوي في الهند ، والذي وصل إلى المستوى القياسي البالغ 129.66 مليون طن خلال موسم الحصاد حتى يونيو من العام الماضي.
انخفاض الإنتاج أمر مؤكد ، لكن السؤال الكبير الذي طرحه أحد التجار في مومباي هو رد فعل الحكومة الهندية ، ومن المتوقع أن ترتفع الأسعار بشكل طفيف لتقليل الصادرات.
55 مليون طن تذكرة اول من يولي الماديد 3.5 م 1 في إجمالي الصادرات هي أكبر 4 مصدرين في العالم ، تايلاند وفيتنام وباكستان والولايات المتحدة.
ومع ذلك ، دمرت الأمطار جودة المحصول أثناء الحصاد ، مما جعل من الصعب على المزارعين التوقف عن الحصاد.
ومن المتوقع أن يضيع 70٪ من المنتج الموجود على يمينه التي تبلغ مساحتها هكتارًا واحدًا بسبب الفيضانات ، وبعد شهرين من هطول الأمطار ، سيستمر 10 أيام فقط ، بحسب كلماته.
الواردات والأسعار
عانت الصين ، أكبر مستهلك ومستورد للأرز في العالم ، من خسائر في المحاصيل بسبب الحرارة الشديدة في مناطق زراعة الحبوب ، ومن المتوقع أن تزيد الواردات إلى ما يقدر بنحو 6 ملايين طن في 2022/23 ، وفقًا لوزارة الولايات المتحدة. الزراعة. استوردت الصين 5.9 مليون طن العام الماضي.
توقع من التجار في الدولة ، ثالث أكبر مستهلك في العالم ، اختبار المزيد من الأرز بعد الأضرار التي لحقت بمناطق الإنتاج الرئيسية.
تقترب أسعار الأرز من مستويات منخفضة قياسية ، وفقًا للتداول في سنغافورة ، لكنها في ارتفاع حيث يسعى مشترون مثل الفلبين ودول أخرى في إفريقيا إلى حجز شحنات.
