دجاج بالخضار: وهي أطباق تحتوي على خضروات ، فهِيْذذ لذيذ ونكهة أنيقة ومميزة للغاية ، وطريقة التحضير سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب فرنًا ، سيتم تحضيرها فقط باستخدام الفرن. الوصفة تحتوي على خضروات ، والخضروات التي يمكن إضافتها إلى الوصفة لا تقتصر على ما سنذكره أدناه ، ولكن يمكنك إضافة أي نوع تريده من الخضار.
يمكنك أيضًا عمل هذه الوصفة مع أي دجاج أو خضروات متبقية في المنزل ، وسوف يكون طعمها هو نفسه. أسهل الوصفات على الإطلاق ، وهناك العديد من الوصفات الخاصة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل ، مثل البسكويت والزبدة والبهارات.
المكونات: دجاج و خضروات
تتكون هذه الوصفة من عدة أنواع من الخضار ولا تقتصر على نوع معين من الخضار ، ولكن يمكنك استخدام باقي الخضار المتوفرة أو إضافة أي نوع من الخضار تريدها ، وهي غنية جدا ومميزة.
- ثلاث قطع جبن.
- قص متوسط الطول في اتجاه الطول.
- ملعقة صغيرة من الثوم.
- الزار متوسط الحجم مقطّع إلى شرائح مستديرة.
- ثلاث فلفل حلو.
- تقطع ثمرة اليقطين إلى شرائح دائرية.
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- 1 ملعقة كبيرة كتشاب.
- ملعقة كبيرة
- ملح ودقيق حسب الرغبة.
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة نشاء.
كيف تستعد؟
وصفة طهي الدجاج بالخضروات سهلة وبسيطة للغاية ، وسوف تتعلم عنها أدناه
- نأخذ الحاوية ونضيف القليل من الزيت.
- ثم نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم ونقطع مكعبات الدجاج إلى دقيق.
- ثم تناول الدجاج المشوي حتى يتغير لونه ويتحول إلى لون ذهبي.
- ثم نرفع الدجاج عن النار ونحفظه.
- ثم يضع المرء القليل من الزيت على لحم اللحم ، ويضعه على الفرم البرسيم ، وينقله باستمرار حتى ينضج البرسيم.
- ثم نضيف ملعقة صغيرة من الثوم إلى البصل ويطهى لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف شرائح الجزر والكوسا والفلفل ونقلب جميع المكونات جيداً على النار حتى تنضج الخضار قليلاً.
- ثم نضيف قطع الدجاج التي قمنا بشويها سابقاً ونخلط جميع المكونات جيداً لمدة دقيقتين حتى تتحول الخضار إلى اللون البني.
- ثم أخلطها مع الصلصة والصلصة والملح والفلفل الأسود وأخلطها جيدًا مع باقي المكونات.
- بعد ذلك ، اخلطي ملعقة كبيرة من الخليط جيدًا مع كوب من الماء ، ثم أضيفيها إلى باقي المكونات.
- ثم تخلط جميع المكونات جيدًا وتترك على النار لمدة خمس دقائق.
- ثم طبق الدجاج والخضار جاهز للأكل ويمكن أن نأكله مع الأرز الأبيض أو الخبز ونكون سعداء وبصحة جيدة.
