السعودية

كيك الجيلي الاحمر البارد من حَلْويات الصيف الحار بمكونات سهلة وبسيطة

إذا كنت ترغب في تقديم طبق شهي ولذيذ لأفراد عائلتك ، فهذا الصيف والوقت مغذٍ. كعكة الجيلي الباردة

كيك جيلي الأحمر بلَلْوى بارد وأسرار للتحضير

تعتبر كيكة جيلي الأحمر من الحَلْويات باردة وتقدم في المدينة الصيفية ، لذا فهي مناسبة لتلك الأيام الحارة.

مكونات صنع كعكة الجيلي الأحمر:

  • 2 كوب دقيق أبيض ناعم.
  • قاص حَلْيب؛
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب سكر أبيض.
  • 5 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • علبة جيلاتين بنكهة الفراولة.

كيك

فِيْ وعاء عميق نضيف الطحين والبيكنج باودر وفانيليا نقلب جيدا.

ثم نأخذ وعاءًا عميقًا ونضيف أخيرًا البيض والزيت والسكر ونخلط جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي.

ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر.

نأخذ قالب الكيك ونحرقه بقليل من الزيت ، ثم نضيف إليه الكيك.

توعع الكعكة فِيْ فرن محمّى على تعريف 180 درجة مئوية.

توضع الكعكة على الرف الأوسط وتترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج.

ثم أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.

ثم فتحنا كيس بلاستيكي ووضعناه في الفريزر لمدة ساعة.

نضع الجيلاتين في وعاء عميق ونضيف الجيلاتين ونضيف الماء الساخن ونقلب جيداً حتى يذوب.

ثم يضاف الماء البارد ويقسم الجيلاتين إلى أجزاء متساوية.

أضف القليل من الجيلاتين إلى القالب وضعه في الفريزر حتى تلمسه.

ثم نخرج الكعكة من الثلاجة ونضعها على طبقة الجيلاتين اللاصقة.

ثم نضع الجزء الثاني من الجيلاتين فوق الكيك ، ثم نضع القالب في الثلاجة.

اتركي الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو أكثر حتى تمام النضج.

نخرج قالب الجيلي من الثلاجة ونزينه كما يحلو لك ، ثم نقطعه ونقدمه.

مكونات صنع كعكة الجيلي الأحمر:

  • 5 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
  • كوب دقيق أبيض ناعم.
  • كوب سكر أبيض.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • ربع ملعقة صغيرة
  • 3 زجاجات جيلي.
  • كوب قشتة شانتيلي.
  • شرائح المانجو للتزيين.

كيك

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف البيض والملح والسكر ونقلب جيدا.
  • نضيف الفانيليا والزيت ونتابع النجاح.
  • تم نسكب المزيج فِيْ وعاء عميق ونضيف الدقيق لشيء فشیء.
  • اخلطي الدقيق والبيكنج باودر مع الخليط باستخدام مضرب يدوي.
  • ثم نأخذ الصينية ونغطيها جيداً ، ثم نضيف الخليط إلى الكيك.
  • توعع الكعكة فِيْ فرن محمّى على تعريف 180 درجة مئوية.
  • ضعي صينية الكيك على الرف المتوسط ​​لمدة نصف ساعة ، ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
  • في قدر عميق ، نضيف الجيلاتين ونضيف كوبين من الماء الساخن وكوبين من الماء البارد.
  • نضع جزءًا من الجيلاتين على صينية ونضعه في الفريزر حتى يتجمد ، ثم نخرجه ونضع عليه شرائح الفراولة ، ثم نضيف الجزء الأخير من الجيلاتين.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!